世界で一番はじめの農耕は、森の中にある植物を収穫し、そこから種を採り、森の外へと植えながら、新たに森をつくっていくものだったといわれています。
生命力溢れる春の山から、野草や山菜、薬草まで、豊かな食材を見つけ出す方法を身に付け、採れたての味を楽しみながら、自然のチカラに触れ、本物の春を存分に味わってください。
【日 時】
2014年4月18日(金)13:00 〜4月20日(日)12:00頃(2泊3日)
【場 所】
土佐山アカデミー(高知市土佐山桑尾1856-1)
※集合場所は現地集合かJR高知駅かを選択できます。
【定 員】
15名
【受講料】
29,000円
【プログラム】
・食べられる野草を探す
・薬草マスターになる
・土の中の宝を見つける
・採りたてを食べる
【申込み】
土佐山アカデミー
ホームページ:http://tosayamaacademy.org/
Mail:contact◎tosayama.org(メールの際は、◎を@にご変更下さい)
TEL:088-895-2033(平日10:00〜18:00)
【詳 細】
環境活動支援センターえこらぼ>新着情報>土佐山アカデミー2014春編 森を食べられる人になる3日間 (4/18〜20)
http://ecolabo-kochi.jp/event183.html