農林水産業は日本を支える基幹産業です。農林水産業と都市を結び、地域活性化の切り札となるのが
農商工連携です。難しく聞こえるかもしれませんが、農作物を加工して付加価値をつけた新商品の開発、インターネットを使った新しい流通経路の開発、自然食レストランの開設、農体験ツアーの実施など、「一次産業に付加価値をつけること」です。
本講習会では、農商工連携を4つのグループに分け、ビジネスモデルを作る演習を行います。
【日 時】
平成22年12月8日(水)、12月15日(水)、12月22日(水)、平成23年1月7日(金)
いずれも13:30〜16:00
【場 所】
NPOサポートセンター四国 (香川県坂出市京町2丁目1−5)
【内 容】
1限目(12月8日) 農商工連携とは?地域の資源を把握する。
2限目(12月15日) 都市のニーズを把握する。5Pビジネスとは?
3限目(12月22日) グループ別ビジネスモデル演習
グループ1:地元の素材を使ったお酒の開発
グループ2:スイーツの開発
グループ3:野菜加工品の開発
グループ4:レストラン、農業体験ツアーなどの新たなサービスの開発
※ご希望により新たなグループの設置も検討します。
4限目(1月7日) ビジネスモデル発表・講評
【定 員】
15名 ※4回参加できる方を募集します。
【受講料】
21,000円 (4回分)
【詳 細】
環境活動支援センターえこらぼ ホームページ>イベント情報>12/8(水)〜 農商工連携プランニング講習会
http://ecolabo-kochi.jp/modules/news/article.php?storyid=656