とくしまSOYくふう成果報告会を開催します!
県内の食品製造業者、農業者、大学、県など、産学官連携による新たなビジネスの創出を目指す「地域資源循環型ビジネス研究会」主催で、とくしまSOYくふう成果報告会を開催します。 当日は、当研究会に参画する企業を代表して3社から、おからの有効活用による循環の環(ループ)形成を目指す取り組みをご紹介します。
また、同会場で開催される「徳島ビジネスチャレンジメッセ2010(10/14〜10/16)」にもPRブースを設け、「とくしまSOYくふう」ブランド商品の展示や、試食・販売などを行っております。 あわせて、お立ち寄りください。
【日 時】
平成22年10月15日(金)10:30〜
【場 所】
アスティとくしま 2階 第4会議室(徳島市山城町)
【内 容】
「とくしまSOYくふうブランド商品開発」成果発表
◆「自社の地域ブランド育成戦略」
市岡製菓(株) 代表取締役社長 市岡通裕氏
◆「さらさらおから・惣菜の開発」
四国化工機(株) 食品事業本部 商品開発部長 西野博道氏
◆「流通現場(すきとく市)から見た、売れる商品の秘訣とは?」
(株)キョーエイ 食品事業部すきとく市担当マネージャー 小久見正人氏
コーディネータ 徳島大学総合科学部 准教授 金丸 芳氏
※その他の詳細は、下記リンク先ホームページでご確認ください。
【主 催】
地域資源循環型ビジネス研究会
【詳 細】
徳島県のホームページ>「とくしまSOYくふう」成果報告会の開催