イベント
テーマ／高知の食を守り、活かす農業〜縁の下の力持ち“生物多様性”〜
農業は、田んぼが貴重な湿地帯を生きものに提供し、生物多様性の保全に貢献している一方、自然の循環機能を利用するという点で生物多様性に依存した産業です。高知県では、恵まれた気象と多様な地域特性を生かし、様々な作物が栽培されています。高知県環境保全型農業の先進的な取組は全国から注目されており、生産物“高知野菜”は、安全で安心な食材として人気があります。一方で、地域特有の資源・食材という視点で見ると、失われようとしているものもあります。
今回のワークショップでは、守りたい自然資源として“在来種”と“山菜”を取り上げます。地域特有の資源を守り、伝統をつなぎながらＰＲしていくために、農業を生物多様性の視点で考えてみましょう。
【日 時】
平成 27 年 1 月 16 日（金） 13:00〜16:00（開場／12：30）
【場 所】
こうち男女共同参画センターソーレ（３階 研修室１・２）
高知市旭町３丁目１１５
【対 象】
農業に携わるみなさま、農業に関心のあるみなさま
【定 員】
30 名
【内 容】
13:00〜13:10 イントロダクション
13:10〜14:00 話題提供
・「在来種について」
田村蕪式会社プロジェクト 押岡 洋子氏
・「山野草の生息域維持・採取・加工・販売」
ＮＰＯ法人高知有機農業研究会 山本 優作氏
14:00〜15:30 意見交換
15:30〜16:00 まとめ
【申込み期限】
1 月 9 日（金）
※定員に満たない場合は、当日参加も受けつけます。
【主 催】
高知県林業振興・環境部 環境共生課 （担当：高橋・川��）
〒780-0850 高知市丸ノ内 1-7-52
ＴＥＬ／088-821-4868 ＦＡＸ／088-821-4530
Mail／030701◎ken.pref.kochi.lg.jp（メールの際は◎を＠にご変更ください。）
【お問い合わせ・お申込み】
運営受託：四国生物多様性ネットワーク（担当 谷川）
FAX／0889-67-0383
Mail／info◎ikimonokochi.com（メールの際は◎を＠にご変更ください。）
【詳 細】
高知県ホームページ＞環境共生課＞守る自然、活かす恵み〜生物多様性こうち戦略ワークショップ〜のご案内＞生物多様性×農業
http://www.pref.kochi.lg.jp/soshiki/030701/2014101500268.html
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